Een knipvoeg is een voeg die net iets buiten de steen uitsteekt. Deze voeg ziet u met name terug bij monumentale panden. Door de mortel op een specifieke wijze af te snijden ontstaat er een driehoekig dakje.

Een snijvoeg is een voeg die vrijwel  gelijk met de steen loopt. Net als bij de knipvoeg wordt de voeg schuin afgesneden, waardoor er een facet kantje  ontstaat. Het enige verschil met de knipvoeg is dat de snijvoeg  op één lijn staat met de steen.